回到家后他没有把刚才的事说出来,反正他们都当江家人不存在,不需要说出来败兴。
晚上陆闻野抱着江禾在床上腻歪,他玩着江禾的头发给他辫小辫,说道:“宝贝,你猜猜夫君今天拿了多少俸禄?”
江禾被这声宝贝喊得喊得心猿意马,陆闻野嗓音本来就低,现在靠在自己耳边轻轻说话,呼出来的气拂过耳垂,痒痒的。
他揉了揉自己发红的耳朵,问道:“一两?”
不怪他猜这么少,在他的认知里,一年有一两就很不错了,更何况是一个月。
“不对,再猜。猜错了就罚你。”
陆闻野咬了咬江禾的耳垂,说道。
江禾不明白猜错了和挨罚有什么关系,不过罚总归是不好的吧,还是得认真想想。
耳垂被陆闻野咬得留下了水渍,江禾用手背擦了擦,认真地回他:“那、那三两?”
陆闻野摇了摇头:“不对。”然后又低头咬了下江禾的嘴。“惩罚。”
江禾吃痛地皱了皱眉,心想陆闻野怎么跟条狗似的咬来咬去。
“那是五两吗?”
江禾仰起头和陆闻野对视,一双眼睛湿漉漉的,跟小鹿一样。
“猜对了,真聪明,这是奖励。”
陆闻野低头亲上了江禾的嘴,一开始还是嘬嘬嘴唇,到后面直接顶开了江禾的牙关,舌头在里面扫荡了一圈。
江禾被亲得有些喘不上气,陆闻野整个人压在他身上,推也推不开。
在他感觉自己快要窒息的时候,陆闻野终于松开了嘴。
江禾面色潮红地躺在床上,眼前像蒙了一层雾,憋气憋得眼角都泛起了红。
“都亲了这么多次了,还不会换气?”
陆闻野边说边伸手擦了擦江禾嘴角被带出来的口水。
“是你、你亲得太凶了。”
江禾有些害羞,又有些不服气,明明是他亲得又凶又急,怎么就怪自己了。
陆闻野被江禾的反应逗得发笑,弯腰靠在他的颈窝里笑得发抖。
“别笑啦,你说你得了五两银子,真的吗?怎么有这么多?”
江禾扯回了话题,好奇地问他。
一个月五两银子诶!那一年就是六十两!村里有些人一辈子都赚不到这么多钱,陆闻野一年就能赚到,更何况他还有摘草药卖的钱,那就更多了。
“是真的,我骗你作甚。”陆闻野挨着江禾躺下,把下午姜大夫和他说的复述了一遍。
“你好厉害!”
得到肯定后的江禾更觉得陆闻野厉害了,望着他的目光一闪一闪的,眼里都是崇拜。
看着他的目光陆闻野再也忍不住了,翻身把人压在了床上。
*
陆闻野在家休息的这两天都在教江禾识草药,他房间里有个小小的药柜,里面装了各种药材。
先前就说了江禾很聪明,识字也快。陆闻野拿了一本师傅留下的《草本大全》给江禾,里面记载着各种药草的形状以及功效。
识得字的江禾一有空就抱着这本书读,把里面的草药和各自的形状都记了下来。
书里面记载的都是植株,和晒干后做成药材的一些形状大有不同。陆闻野的药柜上没有写字区分,之前只有他自己用,每种药材在哪里都熟记于心,所以江禾也区分不了那些药材。
“这是当归,黄棕色呈圆柱形,跟树枝似的,味道甘、辛,微苦,你尝尝。”
陆闻野边讲边拿出一小块当归让江禾尝尝。
江禾咬了一小口,在嘴里抿了抿,随即皱起了眉头,“苦。”
陆闻野见状笑了笑,又往江禾嘴里塞了一块糖,说道:“知道你怕苦,以后尝药材的时候吃块糖,给你买了许多。”
他说完指了指桌上的纸包,里面都是小小块方方的糖。
这么一大包肯定要不少钱吧,江禾心想。
两天后陆闻野又继续去镇上了,已经入冬了,但今年还没下过雪。
陆闻川想趁着第一场雪后上山待久点打一些狐狸,下了雪山里动物的行踪会变得明显,更好追捕。
既然还没下雪,那就偶尔上山打些兔子山鸡什么的小动物。
陆闻野和江禾说过家里的书都可以看,于是他没事就翻翻,竟然被他翻出了一本食谱。
里面的食物都是他从未想过能这样组合的,大家嫌弃的猪下水竟然能用一些药材煮,书上说这道菜“别有一般风味”。
究竟是何种风味呢?猪下水那种臭臭腥腥的东西竟然也能好吃?以前顶多炒个猪肝罢了。
江禾带着这本食谱去找林岚,他现在四个多月了,因为是双胎,肚子大的快,看起来像五六个月般,平常没事就在院子里给娃娃缝衣裳。
他是识字的,看到这本食谱的内容也震惊得不行。
猪下水卤料?灌汤包?这都什么玩意儿。
“这真的能吃吗?”林岚看着食谱发出疑问。
“我也不清楚,要不问问阿爹。”
正好这时候裴清舟喂完鸡,见他们在这里嘀嘀咕咕不知道在说些什么,便走上前问了问。
“在这干啥呢你俩。”
“阿爹,正好你来看看这个食谱,这东西这样做真的能吃么?”
裴清舟接过来看了看,他们一家人就没有不识字的,就算陆闻川不爱读书,但是也能认全字。陆家不算穷,陆鸣山和弟弟陆鸣河都是念过书的,后来成亲了陆鸣山也教过他认字。
陆家长辈走得早,就剩下两兄弟,陆鸣河年轻的时候爱到处跑,后来也在外面扎根了,逢年过节才回来一次,和陆家的关系也不错。
裴清舟仔细看了下这个做法,说道:“以前听你小叔确实讲过卤味,不过那是他在中南地区游历的时候见过的,这个地方倒没见有人做过,这不有方子嘛,咱们可以试试。”
听他这么说,其他两人也都来了兴致。
正好现在天色还早,江禾拿上银钱去村里的屠户家问他卖不卖猪下水。
嫁进陆家两个月了,他现在已经敢独自出门了,之前总是怕遇到江家人,或是被村里人指指点点,但是裴清舟带他串过几次们,他现在也有认识的同龄小伙伴了呢。
“王阿叔好,您这儿有卖猪下水吗?”
见到江禾,王屠户打了个招呼。听见他说要买猪下水,还以为是家里出了什么意外,想吃肉吃不起只好吃点猪下水。
“吃那玩意儿干啥,家里有困难了?喏,阿叔请你吃肉。”
说完他就割了一块肥瘦相间的五花肉给他。
不是他菩萨心肠,而是他觉得江禾和自家小哥儿很像,说话的声音也软软的,上次自家哥儿还说和他交了朋友呢,就当爱屋及乌了。
见他误会了,江禾连忙摆手说道:“不是的阿叔,我阿爹研究的一道菜方,要用这猪下水做。”
“啥菜要用这臭烘烘的玩意儿,你真要直接给你了,到时候把盆送回来就是。”
江禾不好意思白拿,在桌上放了三个铜板,端着一盆猪下水就走了。
“谢谢阿叔,洗干净了我给你送回来!”
江禾端着这盆臭玩意儿回了院子,林岚提前躲进了屋里,他现在不孕吐,不代表他闻了那玩意儿也不吐啊!
等裴清舟他们几个人把猪下水洗干净后,林岚才从房间里出来,不过空气还是弥漫着猪臭味儿,倒也还能接受。
陆闻野回来的时候还以为家里鸡屎窝翻了,怎么那么臭。
听了他们的解释后他接过食谱看了看,师傅以前给他留的书什么类型的都有,他只看过跟医术有关的,食谱什么的以前就看过个封面,不感兴趣,没想到竟被江禾找了出来。
“这要是做成了还能带上镇去卖,冬天天冷来碗热乎的卤汤,再配点烧酒,不愁不好卖。”
听了陆闻野的话,其他人也觉得可行。
冬天农民没什么收入,能赚一点也是一点。
第二天一早,江禾就开始起火煮卤料,他对能赚钱这种事一向很兴奋,毕竟谁不喜欢钱呢。
猪下水昨天已经洗好了,今天冲一边水下锅就行。
卤料需要的药材药柜里都有,按照食谱上的量江禾一样取了一些。
有八角、桂皮、香叶、花椒等等。
先把猪下水下锅加入葱姜和料酒,焯一边水,撇去上面的浮沫后捞出来沥干水分。
再把锅洗净后加水放入准备好的卤料,用大火煮三刻钟,卤料的香味都浸到水中形成卤汁,再倒入适量的酱油、盐和糖。
最后再加入焯好的猪下水,盖上盖焖煮两刻钟左右。
煮的过程中卤料的香味早就溢出来了,风哥儿在一遍馋得流口水,昨天洗猪下水的时候他还嫌弃呢,现在倒是迫不及待想尝一尝了。
其他人都觉得很香,这料汁估计煮什么都好吃。
两刻钟后江禾把盖子打开,卤水在锅里咕噜咕噜地冒着热气,开盖后香味更加浓郁了。
江禾夹了一块猪耳朵出来,切小块后让风哥儿先尝了尝。
“好吃!”
风哥儿吃了一后眼睛都蹬大了,从来没吃过这么香的东西,简直比镇上的酱大肘子还好吃。
其他人也夹了一块尝尝,确实好吃,煮的时间够长,已经入味了。
林岚一开始还有点不敢吃,见其他人都说好吃,便也夹了一小块,确实不错。
裴清舟又尝了尝其他的部位,没有一点猪身上的腥臭,取而代之的是卤汁的美味。
“不错,这个食谱有两下子。”
江禾见成功了,很是开心。这么好吃的东西,肯定不愁卖。